Ingrédients
4 courgettes
160g de Scarmoza ou Mozarella hâchée
170g de yaourt grec FAGE Total
60g de parmeson râpé
De l'huile d'olive
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ETAPES DE PREPARATION
- Lavez et nettoyez les courgettes. Coupez en fines tranches à l'aide d'une mandoline et faites cuire quelques secondes dans de l'eau bouillante salée ; Egouttez et séchez sur une serviette.
- Graissez le plat à four et remplissez-le en alternant les couches de courgette, de Scamorza, de yaourt grec FAGE Total et de parmesan râpé.
- Saupoudrez le dessus avec un peu d'huile et faites cuire au four à 190 °C pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu et qu'une croûte dorée se soit formée.
