Ingrédients
400 g de gnocchi de pommes de terre
Huile d'olive
Paprika
Roquette
1 concombre
10-12 tomates cerises
100 g de maïs
200 g de thon
Sauce au yaourt :
150 g de yaourt FAGE Total à 5 %.
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Jus de citron
Sel/poivre au goût
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ETAPES DE PREPARATION
- Tout d'abord, faire cuire les gnocchis ; les verser directement dans le panier de la friteuse, un filet d'huile, des épices à volonté et faire cuire à 200 degrés pendant environ 15 minutes ; jusqu'à ce que les gnocchis soient dorés et croustillants !
- Préparer ensuite les légumes, puis la sauce.
- Il ne reste plus qu'à assembler : commencer par la base de la salade, en l'occurrence la roquette, puis ajouter tous les autres ingrédients.
- Ajouter la sauce au yaourt, mélangez et vos gnocchis croustillants et votre salade est prête à être servie !
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