Ingrédients
3 avocats mûrs, dénoyautés et coupés en cubes
2-3 cuillères à soupe de jus de citron vert (selon le goût)
1 cuillère à café de sel marin fin
140 g de yaourt FAGE Total
75 g de tomates cerises, finement tranchées
30 g d'oignon rouge, haché
15 g de coriandre fraîche, finement hachée
2 gousses d'ail, émincées
1 petit jalapeño, épépiné et haché
Chips de tortilla pour servir
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ETAPES DE PREPARATION
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'avocat, le jus de citron vert et le sel. Écraser légèrement à la fourchette.
- Ajouter le yaourt FAGE Total, les tomates, l'oignon, la coriandre, l'ail et le jalapeño. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Servir immédiatement avec des tortillas et déguster.
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