Ingrédients
120 g de yaourt grec FAGE Total (pourcentage de matières grasses selon préférence)
2 œufs
60 ml de jus de citron
40 g de sirop d’érable
100 g de farine
16 g de levure chimique (= 1 sachet)
1 gousse de vanille
20 g de sirop d’érable
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ETAPES DE PREPARATION
- Casser les œufs dans un bol de taille moyenne, puis ajouter le yaourt, le jus de citron et le sirop d’érable ; ensuite, couper la gousse de vanille transversalement et ajouter la vanille au mélange. Ajouter alors la farine et la levure chimique.
- Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit uniforme.
- Remplir chaque tasse de pâte aux 2/3 et placer au micro-ondes pendant 2 minutes à 1 000 W.
- Pour servir, retourner le gâteau sur une petite assiette et ajouter du sirop d’érable en garniture au goût.
