Mug cake

Portions
4
Ingrédients

120 g de yaourt grec FAGE Total (pourcentage de matières grasses selon préférence)

2 œufs

60 ml de jus de citron

40 g de sirop d’érable

100 g de farine

16 g de levure chimique (= 1 sachet)

1 gousse de vanille

20 g de sirop d’érable

    ETAPES DE PREPARATION
  1. Casser les œufs dans un bol de taille moyenne, puis ajouter le yaourt, le jus de citron et le sirop d’érable ; ensuite, couper la gousse de vanille transversalement et ajouter la vanille au mélange. Ajouter alors la farine et la levure chimique.
  2. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit uniforme.
  3. Remplir chaque tasse de pâte aux 2/3 et placer au micro-ondes pendant 2 minutes à 1 000 W.
  4. Pour servir, retourner le gâteau sur une petite assiette et ajouter du sirop d’érable en garniture au goût.