Ingrédients
1 courgette
2 carottes
200 g de fromage blanc
2 œufs
Sel et poivre
Garniture :
Du yaourt FAGE Total
Roquette
Tomate,
Jambon cuit
-
ETAPES DE PREPARATION
- Lavez les légumes, retirez les extrémités, épluchez les carottes et râpez-les. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Transférez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans un four à chaleur tournante préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
- Une fois la base cuite, retournez-la et garnissez-la : yaourt, roquette, tomate et jambon sur toute la longueur !
- Roulez la base farcie, coupez-la en petits rouleaux et servez !
