Coco en passievrucht Parfait

Bereiding
20 minuten
Porties
2 Parfaitglazen
Ingrédients

Voor de crumble :

100g bloem 

50 g gerolde haver 

100g boter, in blokjes

50 g gouden suiker

Om te monteren:

1 FAGE Fruits yoghurt met kokos 

1 passievruchten marmelade 

200 g stukjes ananas

Je hebt  ook 2 Parfaitglazen nodig.

 

 

    Stappen
  1. Verwarm de oven tot 200C.
  2. Doe de bloem, havermout, boter en suiker in een kom en wrijf het mengsel met je vingers tot een kruimelige textuur.
  3. Strooi het mengsel over een beklede bakplaat en bak 10 minuten. Roer het halverwege door elkaar met een lepel.
  4. Om de crumble in elkaar te zetten, doe je een laagje in potten of kommen en leg je de yoghurt, marmelade en stukjes ananas erop.
  5. Bestrooi met extra crumble en een toef yoghurt en serveer.