Blauwe kaas dip

Bereiding
10 minuten
Ingrédients

280g FAGE Total yoghurt (vet percentage naar voorkeur)
120g blauwe kaas kruimels, verdeeld
2 eetlepels citroensap
½ theelepel citroenschil
2 eetlepels extra vergine olijfolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
½ theelepel gemalen mosterd
Peper naar smaak
Groene ui of bieslook, fijngesneden voor garnering

Serveeropties:
Aardappelchips, frietjes of je favoriete verse of gebakken groenten

    Stappen
  1. Combineer de yoghurt, 90 gram blauwe kaas, citroensap, citroenrasp, olijfolie, knoflook, mosterd en peper in een keukenmachine en pulseer 2 tot 3 keer of tot het goed gemengd is.
  2. Doe de dip in een schaal en top af met de overgebleven blauwe kaas en groene uien.
  3. Serveer met je favoriete frietjes of groenten.