Ingrédients
60 gram bloem voor alle doeleinden
50 gram gerolde haver
50 gram pecannoten
70 gram verpakte lichtbruine suiker
½ theelepel gemalen kaneel
6 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden
Snufje zout
Appelvulling:
4 grote kookappels
3 eetlepels ongezouten boter
3 eetlepels citroensap
2 eetlepels bloem
50 gram lichtbruine suiker
½ theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel nootmuskaat
Snufje zout
Om te serveren:
FAGE Total yoghurt
Karamelsaus
-
Stappen
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Meng in een middelgrote kom de bloem, havermout, pecannoten, suiker, kaneel, boter en zout met een vork tot een kruimelig mengsel. Zet apart in de koelkast.
- Meng in een andere middelgrote kom de appels, boter, citroensap, bloem, suiker, kaneel, nootmuskaat en zout tot de appels goed bedekt zijn.
- Giet het appelvulmengsel in een ovenschaal of ovenvaste pan.
- Bedek gelijkmatig met paneermeel en bak 45 minuten of tot de appels zacht zijn en de bovenkant goudkleurig.
- Serveer met FAGE yoghurt en een drupje karamelsaus.
