Ingrédients
400 g de yaourt FAGE Total
5 feuilles de menthe ciselées
1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselée
½ gousse d’ail écrasée
1 c. à café de chili en poudre
Sel et poivre noir moulu
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ETAPES DE PREPARATION
- Verser le yaourt, la menthe, la coriandre et l’ail dans un robot ménager. Ajouter le chili en poudre et assaisonner. Mixer jusqu’à obtenir une préparation onctueuse. Laisser refroidir et servir avec une viande ou un poisson cuit au barbecue.
