Blauwe hemel smoothie

Bereiding
10 minuten
Porties
4 smoothies
Ingrédients

Groene smoothie :
1 ontpitte avocado 
2 bevroren rijpe bananen, in stukjes gesneden
470 ml melk of melkvervanger
4 eetlepels agave, honing of ahornsiroop, verdeeld
360 g FAGE Total 0% yoghurt
2-3 theelepels kikkererwtenpoeder
Blauwe voedselkleurstof
 

    Stappen
  1. Mix de avocado, 1 banaan, 120 ml melk en 1 eetlepel agave tot een gladde massa. Verdeel gelijkmatig over 4 hoge glazen. Zet opzij om af te koelen.
  2. Spoel de blender om, voeg dan 1 banaan toe, de rest van de melk, 3 eetlepels agave, 240 g yoghurt, het kikkererwtenpoeder en de blauwe voedselkleurstof, en mix tot een gladde massa.
  3. Vul de bodem van het smoothieglas met een beetje van het avocadomengsel.
  4. Verdeel vervolgens met de achterkant van een lepel wat yoghurt over de zijkanten van een hoog glas om wolken te creëren boven de lijn van de avocadosmoothie.
  5. Voeg tot slot het blauwe mengsel toe en vul op tot het einde van het glas. Serveer onmiddellijk.