Ingrédients
Groene smoothie :
1 ontpitte avocado
2 bevroren rijpe bananen, in stukjes gesneden
470 ml melk of melkvervanger
4 eetlepels agave, honing of ahornsiroop, verdeeld
360 g FAGE Total 0% yoghurt
2-3 theelepels kikkererwtenpoeder
Blauwe voedselkleurstof
-
Stappen
- Mix de avocado, 1 banaan, 120 ml melk en 1 eetlepel agave tot een gladde massa. Verdeel gelijkmatig over 4 hoge glazen. Zet opzij om af te koelen.
- Spoel de blender om, voeg dan 1 banaan toe, de rest van de melk, 3 eetlepels agave, 240 g yoghurt, het kikkererwtenpoeder en de blauwe voedselkleurstof, en mix tot een gladde massa.
- Vul de bodem van het smoothieglas met een beetje van het avocadomengsel.
- Verdeel vervolgens met de achterkant van een lepel wat yoghurt over de zijkanten van een hoog glas om wolken te creëren boven de lijn van de avocadosmoothie.
- Voeg tot slot het blauwe mengsel toe en vul op tot het einde van het glas. Serveer onmiddellijk.
