Ingrédients
210g de yaourt FAGE Total
3 œufs moyens
1 cuillère à soupe de farine d'amande
3gr d'assaisonnement italien
1.5gr cuillère à café de sel d'ail
2 cuillères à soupe de parmesan, râpé, plus pour saupoudrer sur le dessus
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ETAPES DE PREPARATION
- Préchauffer le four à 175°C
- Tapisser un moule de 28x18 de papier sulfurisé et le mettre de côté.
- Dans un robot ou un mixeur, ajouter le yaourt, les œufs, la farine d'amande, l'assaisonnement italien, le sel d'ail et le parmesan et mixer pendant 1 minute.
- Verser uniformément le mélange sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et saupoudrer le dessus de fromage parmesan supplémentaire.
- Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
- Retirer le pain plat du four et le laisser refroidir dans la plaque pendant 10 minutes.
- Assemblez un sandwich en empilant vos garnitures préférées, pliez le pain et dégustez !
