Ingrédients
280 g de yaourt FAGE Total (pourcentage de matières grasses selon préférence)
120 g de fromage bleu émietté, divisé
2 cuillères à soupe de jus de citron
½ cuillère à café de zeste de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail, finement hachées
½ cuillère à café de moutarde moulue
Poivre à volonté
Oignon vert ou ciboulette, finement hachés pour la garniture
Possibilités d'accompagnements :
Croustilles, frites ou vos légumes frais ou sautés préférés
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ETAPES DE PREPARATION
- Mélanger le yaourt, 90 g de fromage bleu, le jus de citron, le zeste de citron, l'huile d'olive, l'ail, la moutarde et le poivre dans un robot culinaire et pulser 2 à 3 fois ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Mettez le dip dans un bol et garnissez-le du reste du fromage bleu et des oignons verts.
- Servir avec vos croustilles ou légumes préférés.
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