Ingrédients
250 g de farine
50 g de cacao en poudre
3 cuillères à café de levure chimique
¼ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de sucre
500 ml de lait
2 gros œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
570 g de yaourt grec FAGE Total
De la pâte à tartiner à la cacao et noisette
Des framboises
Des fraises
Du sucre en poudre
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ETAPES DE PREPARATION
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le sucre.
- Dans un bol de taille moyenne, mélangez au fouet le lait, les œufs, l'extrait de vanille et 220 g de yaourt jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Chauffez une poêle antiadhésive ou une plaque à griller à feu moyen et vaporisez-la de spray de cuisson antiadhésif. Versez 80 g de pâte et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment. Retournez et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
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Servez les crêpes garnies de yaourt, de pâte à tartiner et de baies. Saupoudrez de sucre en poudre et servez immédiatement.
