Ingrédients
1 petite betterave crue, bien lavée et coupée en quatre
120 g de framboises surgelées
120 ml de jus de grenade
2 cuillères à soupe de miel, de sirop d'érable ou d'agave
140 g de morceaux de mangue surgelés
2 oranges, pamplemousses ou oranges sanguines, pelées et coupées en deux
280 g de yaourt grec FAGE Total (pourcentage de matières grasses selon préférence, 0% recommandé)
180 ml de jus d'orange
2 cuillères à café de gingembre moulu
½ cuillère à café de curcuma moulu
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ETAPES DE PREPARATION
- Ajouter la betterave, les framboises, le jus de grenade et le miel au mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser dans deux grands verres.
- Nettoyer le mixeur et ajouter la mangue, les oranges, le yaourt, le jus d'orange, le gingembre, le curcuma et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Verser le smoothie à la mangue dans les deux verres et faire tourner la boisson à l'aide d'une cuillère.
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