Ingrédients
4 courgettes
160 g de scamorza ou de mozzarella en morceaux
170 g de yaourt FAGE Total
60 g de parmesan râpé
Huile d’olive
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ETAPES DE PREPARATION
- Rincer et nettoyer les courgettes. Les couper en fines tranches avec une mandoline et les déposer quelques secondes dans une eau salée en ébullition. Les égoutter et les laisser sécher sur un torchon.
- Graisser un plat de cuisson et le remplir en alternant les courgettes, la scamorza, le yaourt FAGE Total et le parmesan râpé.
- Besprenkel de bovenkant met een beetje olie en bak ongeveer 20 minuten op 190 °C tot de kaas gesmolten is en er een gouden korst is gevormd.
- Ajouter un peu d’huile d’olive et cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200 °C jusqu’à ce que le fromage soit fondu et qu’une croûte dorée se forme.
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