Ingrédients
4 avocats mûrs, dénoyautés et coupés en dés
2-3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de sel
140 g de yaourt FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, ou FAGE Total 0%
70 g de tomates cerises
30 g d’oignons rouges, coupés en dés
15 g de coriandre hachée
2 gousses d'ail épluchées, hachées
1 petit piment, épépiné et émincé
Chips de Tortilla, pour servir
-
ETAPES DE PREPARATION
- Dans un saladier de taille moyenne, placez les avocats, le jus de citron vert et le sel puis écrasez légèrement le tout à l'aide d’une fourchette.
- Versez le yaourt FAGE Total, les tomates, l’oignon, la coriandre, l’ail et le piment puis mélangez.
- Servir immédiatement avec des chips de tortilla. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum.
RECETTES RECOMMANDÉES
