Ingrédients
- 150 g d'avoine
- 140g de yaourt FAGE Total
- 125 ml de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de sel
- Beurre ou huile de coco
Garnitures :
- Yaourt FAGE Total
- Fraises
- Myrtilles
- Framboises
- Sirop d'érable
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ETAPES DE PREPARATION
- Ajouter les flocons d'avoine, le yaourt FAGE Total, le lait, un œuf, la cassonade, l'extrait de vanille et le sel dans un robot de cuisine et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Pendant ce temps, faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre ou d'huile de coco à feu moyen.
- Ensuite, former le pancake à l'aide d'une cuillère. Utiliser environ 1/4 de tasse par pancake. Si la pâte à pancake est trop liquide, laissez-la reposer pendant 10 à 15 minutes pour qu'elle s'épaississe.
- Cuire les pancakes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis les servir garnis de yaourt FAGE Total, de baies et de sirop d'érable !
