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Piadina au prosciutto et à la sauce au yaourt

Ingrédients

4 Piadinas soufflées

300 g de yaourt grec FAGE Total (pourcentage de matières grasses selon préférence)

120 g de jambon fumé

4 figues mûres

50 g de roquette

De l'huile d'olive

Du sel et du poivre

    ETAPES DE PREPARATION
  1. Faire chauffer les piadinas une minute de chaque côté sur une plaque chauffante.
  2. Répartir le yaourt grec sur les piadinas en se limitant à la moitié de la surface, puis ajouter la roquette et assaisonner de sel, de poivre et d'un filet d'huile.
  3. Ajoutez également le jambon en lamelles et les figues coupées en tranches, puis pliez les piadinas en deux et servez immédiatement.
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