Ingrédients
120 g de boudoirs
500 g de yaourt FAGE Total
150 ml de crème fraîche
6 tasses de café décaféiné
4 c. à soupe de sucre glace
2 c. à soupe de cacao
Amandes effilées pour la décoration
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ETAPES DE PREPARATION
- Fouetter la crème et l’incorporer délicatement au yaourt Total avec le sucre.
- Faire tremper chaque boudoir séparément dans le café pendant quelques instants et placer la moitié dans un plat pour former une couche.
- Verser la moitié du yaourt sur les biscuits et saupoudrer un peu de cacao.
- Former une autre couche de biscuits imbibés puis verser le restant de crème avant de saupoudrer de cacao.
- Laisser refroidir pendant une heure avant de servir et décorer avec des amandes effilées.
